Quatre motius per visitar Ullastrell, la vila amb les millors vistes del Vallès

Si encara no coneixeu aquest bell poble del Vallès, us donem aquests quatre motius perquè us animeu a descobrir-lo:

• Una excel·lent gastronomia. Ullastrell compta amb una llarga tradició agrícola. Podreu gaudir de molts productes locals nascuts de la terra, cultivats a mans dels nostres pagesos i d'una gran varietat de productes artesans. No podeu marxar d'Ullastrell sense haver tastat el pa artesanal de la vila, cuit al forn de llenya, l'oli d’oliva verge extra de la varietat becarut, el vi, la mistela, el mató, el formatge, els embotits, les fruites i les hortalisses, els xaumets, una dolça galeta, elaborada a base de mantega, sucre, crema de llet i farina i molts altres plaers que seduiran el vostre paladar i que s’elaboren a aquesta vila.

• Unes bones vistes. Ullastrell és un dels balcons de Catalunya. A aquesta vila, podreu gaudir d’unes vistes privilegiades, obertes als quatre punts cardinals, que van des de la mar Mediterrània fins als Pirineus, amb la muntanya de Montserrat de protagonista. En aquest sentit, és imprescindible pujar al Turó del Rector, un espai enjardinat i amb parc infantil, situat al mig del poble, on trobareu un mirador amb vista a les muntanyes de Montserrat i Sant Llorenç i més de trenta pobles.

• Excursions i natura. Si sou amants del senderisme, a Ullastrell podreu fer diverses excursions, des de les més senzilles a les més complicades: el Camí dels Plataners,   la Font de Can Font o el Pont del Masover. D’altra banda, també, podreu gaudir d’una divertida activitat en família com és recórrer a cavall la Riera de Gaià o el Camí del Bolet. Aquests passejos, organitzats per l’Hípica La Vinya, permeten admirar els entorns d’Ullastrell, així com gaudir de les vistes de la Mola i de Montserrat.

• Les seves festes i tradicions. Ullastrell és un indret amb un fort bagatge cultural. Cada any se celebren diverses festivitats i tradicions culturals molt arrelades entres els ullastrellencs i ullastrenques. Entre les quals, destaca: la Fira de l'Oli i l’Oliva (tercer cap de setmana de gener), una festa dedicada a l'art mil·lenari de fer oli, durant la qual, la vila s'omple d’activitats com la fira de productors locals, visites guiades al Molí d'Oli i una plantada d'oliveres; la Festa de la Serralavella, una tradició de fa molts anys, que se celebra el dimecres del mig de la Quaresma. Antigament significava un descans per a la mainada mentre passaven els 40 dies de dejuni i abstinència durant la Quaresma, i aquest dia anaven casa per casa per recollir ametlles, dolços, ous i si tenien sort, alguns calerons. Aquesta tradició s’ha adaptat als temps moderns i s’ha convertit en una festa per donar la benvinguda de la Vella Quaresma, amb gegants, corals, fira de comerciants, música, ball, cinema... Finalment, no podem oblidar, la Festa Major d’Ullastrell (mitjans d’agost), sinònim de gresca, vacances, vida al carrer, la Serra plena d'ambient, balls, música... Uns dies per gaudir i passar-s’ho bé.

Veniu a assaborir els millors productes amb les millors vistes a Ullastrell. Us hi esperem!