Fira de vins naturals d’Ullastrell
Ullastrell acull la 1ra edició de la Fira de Vins Naturals del municipi. La Fira es durà a terme diumenge 17 de desembre, d’onze del matí a sis de la tarda, a l’Antic Celler d’Ullastrell (Plaça Joan Montmany s/n). Una experiència completa que comptarà amb la participació de més de 20 cellers convidats d’arreu de Catalunya, oferta gastronòmica de proximitat i música en directe.
Es tracta doncs d’una oportunitat única on conèixer productors d’arreu de la geografia catalana en un entorn singular com és Ullastrell i en concret a l’antic celler. Espai que per primera vegada obra les portes al públic des de que el va adquirir l’Ajuntament.
Qui l’organitza?
L’esdeveniment l’organitza Vins Androgins, juntament amb l’Ajuntament d’Ullastrell i el suport de la Diputació de Barcelona. Vins Androgins és el projecte personal de dos joves terrassenques, la Paula Vives i l’Alba Puyol. L’entitat cerca promoure i difondre la cultura del vi d’una manera sostenible i conscient. La seva passió i formació en el món dels vins i la cultura les porta a reunir productors, amants del vi i de les noves propostes culturals en un entorn únic. Un dels objectius d’aquest projecte serà doncs la promoció del territori català a través dels vins naturals.
Què i com?
Els assistents podran degustar els diferents vins a través de l’adquisició de tiquets, així com adquirir els productes que desitgin. Tot i que l’esdeveniment estarà centrat en donar a conèixer productors de vins naturals, també hi haurà un productor de cervesa artesanal per tal de fer més àmplia la oferta i, a la vegada, comptarà també amb un estant gastronòmic on degustar productes del territori. Durant la jornada es realitzaran dos conferencies amb tast: “Joves productors” i “La lluna i el vi”. Ambdues permetran conèixer als assistents la realitat de la vida rural dels productors i els processos d’elaboració dels vins naturals i la biodinàmica.
Una proposta que no oblida la seva proximitat amb les festes de nadal i que es presenta com un esdeveniment ideal per a realitzar les compres dels vins i escumosos per les festes. Tot comptant amb una ambientació especial per a la ocasió. I en la qual, la música en directe també hi tindrà un paper important, ja que la jornada estarà amenitzada pel “DJ Sunglasses” que realitzarà una sessió exclusiva per a la ocasió. Un esdeveniment on poder gaudir de les sinergies entre la cultura, el món del vi i la gastronomia, en un entorn únic de la geografia catalana.
//A qui va dirigit?
El públic al qual va dirigida la proposta és un públic familiar d’entre 30 i 65 anys, interessats en les activitats culturals i gastronòmiques de proximitat i les últimes tendències en el món del vi, fonamentalment, àvids de noves propostes.
És tal el reconeixement del moviment vinícola a Catalunya que la “Fira de Vins Naturals”, amb la seva proposta, vol captar tant públic local com turisme d’arreu del territori català.
